美味的金针菇冬瓜汤
摘要： 金针菇是一种营养美味的食品，小编也很喜欢它。今天小编要教大家制作一道金针菇冬瓜汤，美味又营养，最适合这个夏天食用。想要学习的朋友不妨来看看吧！
金针菇是一种营养美味的食品，小编也很喜欢它。今天小编要教大家制作一道金针菇冬瓜汤，美味又营养，最适合这个夏天食用。想要学习的朋友不妨来看看吧!
冬瓜里的微量元素能防止皮肤色素沉淀，丰富的含水量有助于消解脂肪;金针菇能有效增强机体的生活活性，促进新陈代谢，还有抗疲劳的功效。两种素雅的原料在家乐浓汤宝的帮助下有效地改善它们原味的单一，吸收了汤汁的香甜肥美，使得这款汤鲜得更加意味深长。
材料: 冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块，水750毫升。
做法: 冬瓜削皮切片，金针菇洗净。锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
金针菇营养分析
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称增智菇;
2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身;
3. 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处;
以上介绍的金针菇营养餐做法是不是很容易呢?这样就能够轻松的把金针菇的营养价值完全发挥出来。还想知道更多金针菇的做法就看看这篇文章：注意!金针菇煮不熟吃了会中*